Dyk ned i videoserien Stay Curious med jordnære forklaringer på kompleks forskning og se portrætter af og talks med Carlsbergfondets topforskere.
STAY CURIOUS: Ved hjælp af ny teknologi udvikler forskerne planter, der er mere tolerante overfor kulde, varme og tørke og dermed kan give et bedre høstudbytte. Forskningsdirektør Birgitte Skadhauge forsker i ældgamle planter, der kan vise vejen til bedre og mere bæredygtige afgrøder.
STAY CURIOUS: Birgitte Skadhauges opvækst på en gård vækkede en tidlig interesse for afgrøders natur fra frø til plante. Hendes ønske er at udvikle bedre og mere bæredygtige afgrøder. Nysgerrigheden for at lære byg at kende ned til mindste detalje og forstå dets genetik er det, der motiverer hver dag.
STAY CURIOUS: Det er lykkedes at sekventere byg-genomet for første gang nogensinde. Det giver mulighed for at forstå genetikken, biokemien og plantefysiologien bag. Med ny teknologi er det muligt at udvikle byg og andre afgrøder til at kunne klare sig i et klima, der er under forandring.