Tidslinje for brygger J.C. Jacobsen

J.C. Jacobsen møder Laura Holst, som han gifter sig med i 1839. Gennem Lauras fætre, der studerer i København, får J.C. Jacobsen indblik i den akademiske verden. Han går bl.a. til forelæsninger i biologi og kemi.

Faderen Christen Jacobsen dør, og J.C. Jacobsen overtager bryggeriet i Brolæggerstræde sammen med moderen.

J.C. Jacobsens søn, Carl Jacobsen, bliver født.

J.C. Jacobsen besøger bryggeriet Zum Spaten i München. Herfra hjembringer han en undergær, som i de følgende år udgør stammen i Carlsbergs ølproduktion.

J.C., Laura og Carl flytter fra lejligheden i Brolæggerstræde til den nye hovedbygning på Carlsberg (i dag Carlsberg Akademi).

J.C. Jacobsen opretter Carlsberg Laboratorium, som bliver en af verdens mest banebrydende forskningsenheder.

Den 25. september bliver Carlsbergfondet oprettet. J.C. Jacobsen donerede 1 million kr. til fondet som grundkapital ved et gavebrev. Samtidig bad han Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab om at udpege fem professorer fra sin midte til at udgøre fondets bestyrelse. Carlsbergfondets fundats bliver kongeligt konfirmeret den 18. oktober 1876.

J.C. Jacobsen stifter Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg og forestår store dele af Slottets genopbygning efter branden i 1859.

Carl får succes med ølbrygningen og opfører et nyt bryggeri kaldet Ny Carlsberg. J.C. og Carl bliver konkurrenter, og der opstår uenighed og strid mellem dem.

Brygger J.C. Jacobsen dør på en rejse til Rom. Inden da er han blevet forsonet med sønnen Carl.